Kurzy sushi a japonské kuchyně

ráda se s Vámi podělím o 16 let zkušeností

Už jste se doma pokoušeli o výrobu sushi, ale nedopadlo to vůbec dobře? Já taky, před 16-ti lety, a nepřestala jsem s učením, dokud jsem se to od svých sushi mistrů po celém světě naučila.

Celý můj příběh k přečtení zde.

Nabízím Vám toto moje jedinečné know-how na kurzu, kde se dozvíte nejen něco o historii sushi a ingrediencích na přípravu sushi, ale hlavně si osvojíte základní praktické dovednosti.


Nabídka kurzů:

ZÁKLADNÍ KURZ SUSHI - INFO

Skupinová lekce pro začátečníky v Pardubicích s kapacitou 5 osob. 

Naučím Vás důležité základy, díky kterým budete umět sushi jako profíci.


KURZ SUSHI PRO POKROČILÉ - INFO

Skupinová lekce pro pokročilé v Pardubicích s kapacitou max 5 osob.

Naučím Vás profesionální postupy a recepty složitějších druhů sushi. Lekce je vhodná pro zkušenější sushisty, kteří už umí urolovat základní rolky.

Kurz pro minimálně 3 osoby, více informací v popisu. 


KURZ KREATIVNÍHO SUSHI - INFO

Naučím Vás netradiční kousky sushi, kterými oslníte své hosty. Skupinová lekce s kapacitou 5 osob pro začátečníky i pokročilé v Pardubicích. 

Kurz pro minimálně 3 osoby, více informací v popisu. 


KURZ VEGETARIÁNSKÉHO SUSHI - INFO

Skupinová lekce pro milovníky sushi, kteří však nejí maso. Naučíme se základy klasického sushi, uvaříme si nejdůležitější ingredienci - rýži, a ukážeme si, co všechno se dá do sushi zamotat, aniž bychom nutně potřebovali ryby či jiné maso a výrobky z něj.

Kurz pro min. 3 osoby/max. 5 osob, více informací v popisu.  


NOVINKA - KURZ POKE BOWLS A CHIRASHI - INFO

Na tomto novém kurzu se naučíme zcela neobvyklý druh sushi - tzv. rozházené sushi.

Jde o POKE BOWL, CHIRASHI a DONBURI, KAISENDON nebo OYAKODON.

Kurz pro min. 3 osoby/max. 5 osob, více informací v popisu.


NOVINKA - KURZ JAPONSKÉ KUCHYNĚ - INFO

Zcela nový kurz, kde si připravíme 5 různých japonských jídel a předkrmů, které si v průběhu kurzu společně vychutnáme.

Tato varianta kurzu je ZATÍM možná pouze jako soukromá lekce u Vás doma nebo na Vámi určeném místě s možností vaření v kuchyni.


PRIVÁTNÍ KURZ SUSHI - INFO

Soukromá lekce kdykoliv a kdekoliv.

Přijedu na Vámi určené místo se vším vybavením k tvorbě sushi. 

Lekci uzpůsobím Vašim požadavkům a je možná ve variantě základní kurz, kreativní kurz, vegetariánský kurz, kurz poke bowls a chirashi nebo kurz sushi pro pokročilé.


Odnesete si s sebou profesionální dovednosti, Vámi vyrobené sushi v krabičce a certifikát o absolvování kurzu.

Kontakt:

Email: jana@yannasushi.com

Tel.: + 775 098 187

IG: yanna_sushi